k

If you’d like to try an alternative to classic porcelain, then Tonda is the perfect complement to your home.

Follow us

Search

Chateau Moyau Sauvage

De druiven voor deze wijn komen van 70 jaar oude wijnstokken. In de neus tonen van tijm, mokka, bosbessen, kersen en wat lichte houttonen, in de mond is de wijn erg sappig met veel kracht en rijpe tannines. De wijn maakt indruk door zijn complexiteit en minerale afdronk

Artikelnummer: 7053FR Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Château Moyau

Wijngebied: La Clape
Dr. Bernhard Köhler is sinds 2004 eigenaar van dit 52 hectare grootte Domaine. Hij heeft samen met ster Oenoloog Claude Gros en technisch leidster Stephanie Chanot, voormalig keldermeester van Mouton Rothschild in Chili, de 30 jaar oude wijnbergen weer tot nieuw leven opgewekt. De prachtige Cru Appellatie La Clape ligt precies tussen Narbonne en Narbonne-Plage.
De Middellandse Zee ligt op een steenworp afstand. De zee heeft veel invloed zorgt ervoor de dat de druiven uitermate langzaam rijpen. De 300 dagen zon doen de rest.
In de wijnbergen wordt erg penibel gewerkt. De gemiddelde opbrengst van het domaine is 28 hl/per ha.

Extra informatie

Druivensoort

Carignan, Grenache, Syrah

Jaargang

2008

Land

Frankrijk

Barrique

12 maanden

Soort

Rood

Wijnbedrijf

Chateau Moyau

You don't have permission to register